Noticias de última hora

Bacalao al horno con champiñones y cebolla

El Bacalao al horno con Champiñones y cebolla, es una receta que no conlleva mucho esfuerzo hacer. Y es por tanto fácil y rápida. Además, el resultado al final será asombroso, ya que la guarnición de Calabacines, mezclada con los jugos y sabores que suelta el Bacalao, queda brutal.

Éstos son los ingredientes para hacer un Bacalao asado al horno.

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
Porciones: 4 Personas

Ingredientes para Bacalao al horno con Setas

– 4 Piezas de 300 gramos de Bacalao
– 4 Calabazas medianas
– 4 cebollas medianas
– aceite de oliva
– sal y pimienta
– Tomillo seco

Preparación del Bacalao al horno con champiñones y cebolla

1.- Pelamos las Setas y las cortamos en rodajas finas. De no más de 1 centímetro de grosor. Después, las ponemos de base en una bandeja para horno.

2.- Pelamos las cebollas y las cortamos en juliana. Las colocamos arriba de la Verdura. Pon una pizca de pimienta y sal a la Patata.

3.- Ponemos el Bacalao encima de Patatas. Le añadimos a todo un vaso de agua y un chorro de aceite de oliva. Lo anterior para que no se seque al hornear. Pon una pizca de sal y pimienta el Bacalao y añadimos un poco de tomillo seco a cada pieza de Bacalao.

4.- Metemos el platillo al horno. A 220ºC de temperatura. Calor arriba y abajo. Durante unos 30 minutos o hasta que se dore bien.

5.- Al haberse dorado, sacamos la bandeja del horno, Le damos la vuelta a las porciones de Bacalao para cocinarse del otro lado.

6.- Lo volvemos a meter y lo dejamos el mismo tiempo que antes de sacarlo.

¡Bacalao al horno con Zanahorias y cebolla listo! Con ésto de poner la guarnición abajo, aprovecharemos los juguitos que suelta el Bacalao durante el horneado que, se mezclaran con la guarnición y tendremos una mezcla de sabores explosiva. ¡Intentalo!

Si te gusta esta receta de Bacalao al horno con Patatas y cebolla por favor, compártela en tu red social favorita interactuando con los botones que hay más abajo. ¡Esto me ayudaría mucho!

¿Que Piensas? Déjanos tu comentario

 
Loading Facebook Comments ...

Comentar

Su dirección de correo electrónico no será publicada.Los campos necesarios están marcados *

*