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Que puede comer un diabetico

La alimentación y la diabetes, que puede comer un diabético

Que puede comer un diabetico

Para controlar su diabetes y cuidarse bien es importante aprender

qué comer
cuándo comer
cuánto comer

Comer alimentos saludables le ayudan a:

sentirse mejor cada día
reducir su riesgo de padecer derrames cerebrales, enfermedades del corazón, y otros problemas causados por la diabetes
bajar de peso, si es necesario en su caso

Lo siguiente le ayudará a conseguir niveles saludables de azúcar (glucosa) en la sangre:

comer de forma sana
tomar medicinas para la diabetes (si las necesita)
hacer actividad física (ejercicio y otras actividades físicas)

Mantener niveles saludables de azúcar en la sangre puede contribuir a prevenir problemas de salud.

Cómo comer las féculas de forma sana:

  • Compre cereales integrales y pan.
  • Coma menos féculas fritas con alto contenido de grasa, como totopos (“tortilla chips” en inglés), papas fritas y papitas, panecillos y pasteles. Trate de comer pretzels, palomitas de maíz sin grasa, papitas al horno o totopos, papas al horno o mantecadas (“muffins” en inglés) con bajo contenido de grasa.
  • Use yogur simple sin grasa o bajo en grasa o crema agria (“sour cream” en inglés) sin grasa en lugar de crema agria regular para las papas al horno.
  • Use mostaza en lugar de mayonesa en los sándwiches.
  • Use productos sin grasa o bajos en grasa, como margarina con bajo contenido de grasa o mayonesa, para untar en los diferentes tipos de pan.
  • Prepare el cereal con leche baja en grasa (“1%” o “lowfat” en inglés) con leche sin grasa (“skim milk” en inglés)

Cómo comer los vegetales de forma sana:

  • col/repollo
  • chiles
  • verduras verdes
  • Coma vegetales cocidos sin grasa (o con poca grasa), o crudos sin agregar aderezos ni salsas.
  • Use aderezos bajos en grasa o sin grasa en las ensaladas o en los vegetales crudos.
  • Cocine los vegetales en caldo bajo en grasa, como caldo de vegetales o agua.
  • Agregue un poco de ajo o de cebolla picada.
  • Use un poco jugo de limón o lima o de vinagre.
  • Al cocinar vegetales, agregue un trozo de jamón magro (sin grasa) o de pavo ahumado en lugar de grasas.
  • Sazone con especias y hierbas.
  • Si desea usar una pequeña cantidad de grasas, use aceite de oliva o de canola o margarinas blandas (líquidas o en envase) en lugar de grasas de carne, manteca vegetal o mantequilla.

Un educador en diabetes puede ayudarte a hacer su plan de comidas.

Cómo comer la carne y los sustitutos de la carne en forma sana:

Compre porciones de carne de res/cerdo/cordero y de jamón que contengan muy poca grasa. Retire el exceso de grasa.
Coma pollo o pavo sin piel.

Cocine la carne o los sustitutos de la carne en una de las siguientes formas:

A la parrilla
A la plancha
Al estilo chino (freír a fuego alto con muy poca grasa, revolviendo constantemente)
Al vapor
Guisada
Asada/horneada
En el microondas

Bebidas alcohólicas

Las bebidas alcohólicas tienen calorías pero no contienen nutrientes. Beber bebidas alcohólicas con el estómago vacío puede hacer que su nivel de azúcar en la sangre baje mucho. Las bebidas alcohólicas también pueden acrecentar el nivel de grasa en la sangre. Si desea tomar bebidas alcohólicas, consulte con el médico o el educador en diabetes sobre la cantidad que puede beber.

Remedio casero recomendado quemadores de grasa naturales aquí

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